Je m’appelle Sébastien Plovier, je suis le fondateur de la Pizzéria « Zapi Nèche » à Dunkerque, depuis sa création en 2015.

Depuis 2015, mon équipe et moi évoluons et veillons au développement de l’entreprise dans une ambiance qui se veut familiale et conviviale…

Les produits que nous vous proposons sont authentiques, réalisés avec amour chaque jour, par notre équipe de 9 artisans, avec des ingrédients frais, de qualité, au maximum locaux.

Nous utilisons des farines italiennes (Moulin Pivetti) afin de réaliser une pâte qui croustille tout en étant moelleuse. Le secret réside dans notre processus de pétrissage et la maturation qui dure plusieurs jours.

Vous l’aurez compris, nous avons à coeur de vous proposer le meilleur

Nous vous souhaitons un bon appétit et espérons que vous apprécierez nos pizzas autant que nous apprécions les confectionner…

L’équipe Zapi Nèche Dunkerque

Tout a commencé par un camion Pizza aux 4 coins de Dunkerque…

Acquisition de l’Atelier en Basse-ville Dunkerquoise pour développer la pizzéria

L’aventure des SmeuleBox commence avec le premier distributeur à pizzas de Dunkerque : Route de Furnes

Elle continue avec le second distributeur à pizzas : Route de Bergues, à côté de Chronodrive

Le restaurant « Le Pipi » (Pizza-Pinte) ouvre ses portes dans le plus grand des secrets à Dunkerque…

Patience, nous écrivons la suite…